Amaranthus retroflexus este o buruiana care face parte din familia Amaranthaceae. Este o planta anuala cu inmultire prin seminte foarte raspandita indeosebi pe soluri permeabile, bogate in humus si in substante nutritive, in special in azot.

 Germinatia semintelor poate avea loc imediat dupa diseminare, dar ea se desfasoara masiv primavara si vara, cand solul are cel putin 7ºC. Vor germina semintele aflate aproape la suprafata solului (0.5-1 cm) cu atat mai bine cu cat solul este mai bine maruntit si cu cat temperaturan este mai ridicata (fara a depasi 35ºC).

Germinatia este epigee, iar cotiledoanele sunt eliptic-alungite de 9-12 mm lungime si 1.2-2 mm latime, rosii-violacee pe fata interioara.

Frunzele sunt ovoidale, lung petiolate, verzi albastrui, alterne, cu varful ascutit, de obicei rosiatice pe partea inferioara.

Cresterea organelor vegetative incepe prin alungirea si ramificarea radacinii, iar ulterior, din mai incepe sa creasca si tulpina, depasind ritmul de crestere al radacinii. Tulpina are o inaltime de pana la 100 cm, simpla sau ramificata, verde deschis pana la rosiatica, la baza cu frunze putine, iar in partea superioara cu frunze dese, acoperite cu perisori desi.

Floarea este mica, putin vizibila, grupata in manunchiuri verzui la extremitatea tulpinii principale sau a ramificatiilor, cu periatnt ascutit ca un ghimpe. Inflorirea incepem in iunie si dureaza pana la primele brume de toamna. Numarul de seminte produse de o planta poate varia intre 800 si 100000.

Combaterea acesteia se face cu: Adengo, Betanal Expert, Buctril Universal, Equip, hussar Activ, Laudis, Merlin Duo, Merlin flexx, Sekator Progress, Sencor Liquid.